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昨日届いたモラタメは「旨辛だれ２種６本セット」早速試してみました。
昨日届いたミツカンの【旨辛だれ】、早速晩ご飯作るときに使ってみました。
冷凍保存してあった鰆（さわら）を解凍して程よい大きさに切り、刻んだニンニクと旨辛だれのWジャン（赤い方）をからめて１時間ほど冷蔵庫でねかせました。
食べる直前に取り出してフライパンで焼いてみたらとてもいい匂い。
直接たれの匂いを嗅いだ時とは違った、食欲をそそる匂いへと変化しました。
期待して早速いただきました。
「うん、悪くない。」旦那の感想も「なかなかいけるね。」でした。
ただ、中学生の息子に食べさせたら「どういう味付け？」と聞かれ、あまりピンときてない感じでした。
魚だからかな～とも思いましたが、そう言えば息子はドレッシング系が苦手なのでした。
最初に直接匂いを嗅いだ時に、ドレッシングみたいな匂いだなと思ったんでした。
うちの息子はまだ味覚がお子ちゃまなので、お寿司のわさびはだめだし、一味も使ったこともないし、キムチ鍋なんて以ての外なので、こういうスパイシーなのはまだ早かったみたいです。
ということで、我が家の出した結論は、大人と同じ味覚をもった子供なら美味しいと感じられるたれだということです。
今日は肉料理に使ってみようかなと考えながら、今日もモラタメで頼んだ物が届くのを心待ちにしているゆづりママなのでした。
モラタメに興味のある方はこちらからどうぞ
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